Dette er kanskje det viktigste kriteriet. Sjokoladekvaliteten varierer betydelig mellom ulike sjokoladekalendere.Du kan også blande sjokoladene slik at det blir en ekstra overraskelse og utfordring for mottakeren. Velg mellom massiv sjokolade eller praliner.Achieved hierdie proses, die sogenaamde homogenisering, is die sjokolade se vaste en vloeib